冷库设计方案详解(冷库设计规范条文说明) 小冷库可以通过分层设计和不同温度区域的设置来实现一边冷冻一边冷藏的功能。然后,在主冷区的顶部设置一个次冷区,用于冷藏食品,温度大约在0°C~5°C之间。此外,还需要注意冷库门的密闭性和建议食品储存时间,以确保食品的质量和卫生。冷库设计方案详解冷库设计方案详解...